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冰糖木瓜雪耳
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容何失意的鴕鳥巒

木瓜是一種營養豐富、有百益而無一害的果之珍品，它還有豐胸和美容皮膚等功能。

銀耳也是一味滋補良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸，安眠鍵胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功效。

時間:10-30分鐘
食材
雪耳 50g
木瓜 1個
枸杞子 10g
冰糖 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    雪耳泡發，洗淨。
  • 步驟 2/4
    木瓜去皮切塊。
  • 步驟 3/4
    鍋內煮水，雪耳泡發後剪小塊，加冰糖一起入鍋煮一個小時。跟著倒入切塊的木瓜繼續煲十五分鐘，最後關火前倒入洗淨的枸杞子，出鍋。
  • 步驟 4/4
    金銀剔透，太美味了！冰凍更好吃哦！
小貼士

木瓜最好是選熟的甜木瓜，而不是那種煲湯用的哦，枸杞子不能煮太久，否則糖水會有酸味，就不好喝了。

釋出於 2022-04-03
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