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木瓜雪耳鵪鶉蛋糖水
6.9萬 熱度 200 收藏
以梅嗜血飛龍

雪耳糖水是相當清潤的，可以緩解乾燥季節帶來的口乾舌燥的現象，也可以為吃了熱氣東西的身體潤上一潤哦。

時間:30分鐘-1小時
食材
木瓜 300g
雪耳 10g
鵪鶉蛋 15個
紅棗 6顆
冰糖 適量
水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    雪耳掰碎洗淨.
  • 步驟 2/10
    鵪鶉蛋放入鍋內煮熟.
  • 步驟 3/10
    剝殼放入鍋內。
  • 步驟 4/10
    加入洗淨的紅棗。
  • 步驟 5/10
    放入適量的水。
  • 步驟 6/10
    放入電飯煲裡。蓋上蓋子，用電飯鍋煲湯檔煮30分鐘。
  • 步驟 7/10
    小木瓜切塊。
  • 步驟 8/10
    加入煮好的雪耳裡。
  • 步驟 9/10
    再放入適量的冰糖。
  • 步驟 10/10
    再煮10分鐘至冰糖完全溶化就可以了。
小貼士

雪耳煲久了會比較軟，而且出膠，不喜歡吃軟軟雪耳的朋友不用煮太久哦。

釋出於 2019-12-19
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