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冰糖木瓜燉雪耳
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秋天天氣太乾燥,來個木瓜燉雪耳滋潤滋潤就最適合了。
食材
木瓜
一隻
雪耳
一朵
冰糖
適量
薑片
適量
烹飪步驟
步驟 1/2
用水把雪耳浸泡十五分鐘,待它完全泡開把中間黃色的部分去掉,不然燉出來會酸噢!
步驟 2/2
木瓜跟薑片切好放燉鍋同時把雪耳也放進去,加適量水大火至滾開轉中火燉半小時就出鍋啦,
小貼士
如果想把雪耳燉融就把時間適當調長點同時火也要調細噢!
釋出於 2018-11-12
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