還是在不喝咖啡之前做的這款麵包,當時只是隨手這麼一搗鼓,沒想到成品造型看著好有愛。以前看見有人用可可粉做過麵包,說是很苦。我就想了,咖啡不加糖,很多人喝不慣,用它做麵包,會不會也有苦味呢。偏偏我又不想加入太多的糖,暫且試試吧。做好的成品,自己急忙嚐了一個,除了有淡淡的咖啡香味,還真沒吃出苦味來呢。
1、有條件的可以用麵包機操作,將兩種麵糰分開和好。
2、不喜歡咖啡可以用可可粉或別的有色食物代替。
3、烤箱溫度的控制可以根據實際情況靈活掌握。