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三文魚扒伴蛇皮果
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squeeze小櫻

三文魚的營養價值極高:

1、三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效降低血脂和血膽固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網 三文魚

膜及神經系統所必不可少的物質,有增強腦功能、防治老年痴呆和預防視力減退的功效;

2、三文魚能有效地預防諸如糖尿病等慢性疾病的發生、發展,具有很高的營養價值,享有“水中珍品”的美譽。

適用人群

適合心血管疾病患者和腦力勞動者;適合患有消瘦、水腫、消化不良等症人群。

時間:10-30分鐘
食材
三文魚扒 200g
蛇皮果 1個
檸檬 0.5個
黑胡椒 適量
海鹽 適量
黃油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    三文魚扒解凍後用海鹽和黑胡椒醃20分鐘以後,加入檸檬汁,可以去腥。
  • 步驟 2/4
    熱鍋,下黃油煮化;
  • 步驟 3/4
    放入三文魚兩面煎熟;
  • 步驟 4/4
    用蛇皮果伴碟即可。
小貼士

檸檬汁是對付魚腥的好幫手~!

釋出於 2022-07-06
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