虎皮豆角
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豆角是夏天盛產的蔬菜。含有各種維生素和礦物質等。嫩豆莢肉質肥厚，炒食脆嫩，也可燙後涼拌或醃泡。豆莢長而像管狀，質脆而身軟。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
豆角擇好、洗乾淨、晾乾 -
步驟 2/5
鍋燒熱放油將豆角放入小火煎
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步驟 3/5
豆角煎熟盛盤
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步驟 4/5
鍋燒熱放油將海米放入，放適量的澱粉水，放適量的生抽，鹽，味精做成汁
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步驟 5/5
將汁倒入煎好的豆角盤裡，虎皮豆角就做好了。
小貼士
豆角洗乾淨晾乾防止煎的時候濺油，小火煎熟豆角。
釋出於 2023-03-01
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