菠菜炒肉
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菠菜是春季養生的蔬菜，現代人都講究飲食養生了，純素菜沒什麼興趣了，所以菠菜配上豬肉可謂是一道美味，葷素搭配，好吃不貴
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
把菠菜放入熱水中焯一下，瀝乾水分 -
步驟 2/6
把瘦豬肉切成條，倒入適量醬油、蔥、姜、花椒醃製一下
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步驟 3/6
將瀝乾的菠菜切段
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步驟 4/6
蔥切段，適量幹辣椒和幾個花椒粒，在熱油鍋中爆香
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步驟 5/6
再倒入適量牛肉丁辣椒醬
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步驟 6/6
再將剛才醃製的瘦肉倒入，翻炒一會倒入菠菜，放入適量鹽，翻炒幾下就可以出鍋咯
小貼士
菠菜要提前用熱水焯一下
釋出於 2022-06-10
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