煎南瓜 - 煎南瓜的做法,煎南瓜怎麼做好吃,煎南瓜的家常做法 - 京細菜譜

煎南瓜

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思域flap

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煎南瓜特色：外皮酥脆，內裡軟糯香甜。

時間:10-30分鐘

食材

南瓜 500g

花生油 20ml

鹽 4g

胡椒粉 2g

麵粉 40g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

把南瓜去皮去籽.
步驟 2/10

切成長方形的片。
步驟 3/10

放入碗中，加鹽醃製30分鐘。
步驟 4/10

把麵粉撒到南瓜上裹勻。
步驟 5/10

再撒上胡椒粉翻勻。
步驟 6/10

不粘鍋放入少許油，放入南瓜。
步驟 7/10

用小火煎制，一面上色翻過來再煎另一面。
步驟 8/10

南瓜煎至兩面金黃即可。
步驟 9/10

放入吸油紙的盤中稍晾。
步驟 10/10

擺盤，撒上黃瓜碎，即可享用。

小貼士

1、煎得過程要少放油。

2、小火慢慢煎制。

釋出於 2023-11-04