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煎南瓜糊
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steak情戀

煎南瓜糊 記憶中的美味 我老爸從小就經常做給我吃 外面一層是脆脆的 很香!

只是自從我爸病了後就沒再做過飯了 可惜了!我爸做的菜超級棒的!

很喜歡吃這個 簡單又美味 自己也經常做 只不過感覺還是沒有爸爸做的好吃!

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 半個
雞蛋 2個
適量
適量
五香粉 適量
蔥花 適量
麵粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    南瓜半個 洗淨
  • 步驟 2/6
    用擦絲器擦成絲 後加入鹽醃製一會‘ 一會就出水了 將水倒掉
  • 步驟 3/6
    將雞蛋磕入
  • 步驟 4/6
    加入麵粉 在倒些水 攪拌成麵糊狀
  • 步驟 5/6
    鍋內倒油 倒上面糊 攤成圓餅狀 火轉成中小火
  • 步驟 6/6
    一面煎成金黃色 後翻面 兩面都煎成金黃色後 再煎一會就熟了
小貼士

做法很簡單

釋出於 2023-06-08
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