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菠菜土豆絲
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長歌颯沓

家有小寶不到2歲,平時基本和大人吃一樣的東西,不過有的時候也想單獨給寶寶弄些吃的。又如小寶睡覺醒了,正巧沒有小寶吃的東西,當家長的我們可不能讓小寶餓到,所以要選擇一些既快又有營養的菜品。今天就給大家介紹一道簡單易做又不失營養的快手寶寶菜,希望大家喜歡噢。。

菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質,以及鐵、鈣、磷等礦物質。

土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等,能促進脾胃的消化功能。 土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機體及時排洩代謝毒素,防止便秘,預防腸道疾病的發生 。

時間:10分鐘內
食材
菠菜 10g
土豆 50g
適量
兒童醬油 適量
十三香 適量
蘑菇精 適量
2顆
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    土豆,菠菜,蒜洗好待用。
  • 步驟 2/11
    將土豆切成絲,不需要切得太細。
  • 步驟 3/11
    菠菜和蒜切成適當大小塊。
  • 步驟 4/11
    鍋中加入適量底油。
  • 步驟 5/11
    油開後轉中火,將切好的土豆絲放入鍋中翻炒,不要用太大的火,土豆容易粘鍋。
  • 步驟 6/11
    加入十三香,比平時要少一些。
  • 步驟 7/11
    蘑菇精,同樣要少放。
  • 步驟 8/11
    兒童醬油,因為不放鹽,可適當來調適合自己寶寶的味道。
  • 步驟 9/11
    加水改慢火燉。
  • 步驟 10/11
    大約五分鐘後將菠菜和蒜放入鍋中。
  • 步驟 11/11
    待菠菜熟後即可食用。完成。
小貼士

1、選購菠菜,葉子易厚,伸張得很好,且葉面要寬,葉柄則要短。如葉部有變色現象,要予以剔除。

2、因為是寶寶餐,放了兒童醬油後,便沒有在放鹽。

釋出於 2023-06-04
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