Name: 菠菜粉條
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 菠菜 250g; 粉條 100g; 油 適量; 鹽 適量; 醋 適量; 芝麻 適量; 糖 適量; 味精 適量; 蒜 適量; 花椒 適量

菠菜粉條

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孤珊剩

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很好吃的一道冷盤！！！

菠菜有養血止血、滋陰潤燥、通利腸胃等功效，可治衄血、便血、壞血病、腸胃積熱、大小便不暢、痔瘡等症

時間:10分鐘內

食材

菠菜 250g

粉條 100g

油適量

鹽適量

醋適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

菠菜洗淨
步驟 2/6

菠菜切成段，放到鍋裡焯一下
步驟 3/6

粉條也放到鍋裡焯一下，和菠菜放到一起
步驟 4/6

砸點蒜
步驟 5/6

炸一點花椒油
步驟 6/6

把花椒油倒在盆裡，放入之前砸好的蒜，和適量的醋，鹽，味精和芝麻，攪拌均勻即可即可

小貼士

鹽要放少點

釋出於 2022-08-08

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