肉沫炒菠菜粉條 - 肉沫炒菠菜粉條的做法,肉沫炒菠菜粉條怎麼做好吃,肉沫炒菠菜粉條的家常做法 - 京細菜譜

肉沫炒菠菜粉條

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菠菜營養豐富，以前總是做湯，或是涼拌。這次做了個肉沫炒菠菜，先把菠菜焯水擠幹，炒出的菜就沒有那麼水了，味道很濃。

時間:30分鐘-1小時

食材

豬肉 150g

菠菜 500g

土豆粉條 300g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

豬肉剁碎丁；
步驟 2/11

加鹽，五香粉，澱粉拌勻，太乾可加少許水；
步驟 3/11

菠菜，粉條切段；
步驟 4/11

粉條焯水至軟；
步驟 5/11

菠菜焯水；
步驟 6/11

鍋中加油，下肉碎炒；
步驟 7/11

肉變色，加蔥花炒香；
步驟 8/11

下菠菜炒；
步驟 9/11

下粉條炒；
步驟 10/11

加鹽，老抽炒勻；
步驟 11/11

出鍋。

小貼士

菠菜提前焯水，去除水分。

釋出於 2019-09-16