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蔬菜水果西餐餅
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姍姍liu
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孩子想吃西餐,可惜感冒的他不能出門,只好他老媽我辛苦些給他量身打造了!買了他喜歡吃的木瓜和火腿腸給他做個了中西合璧的早餐餅!
時間:10分鐘內
食材
小青菜
3顆
雞蛋
3個
麵粉
50g
火腿腸
50g
木瓜
250g
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
先將雞蛋打入碗中,我們家的雞蛋是自家養的真正的土雞蛋,所以色澤相當的誘人,對孩子那是相當的營養!
步驟 2/10
開始準備雞蛋餅其他原料,將洗淨的青菜剁碎,這裡也可以是菠菜等其他綠蔬。
步驟 3/10
然後是切碎的火腿腸,加入火腿腸一是孩子愛吃,另外也是顏色好看!
步驟 4/10
然後加入麵粉,現在餅的製作原料齊備可以放調料了,加入鹽和雞精即可。
步驟 5/10
打成糊糊,這裡注意糊糊的粘稠度,太稀太稠最後做出來都不好!
步驟 6/10
鍋中放油,不要太小氣,要捨得放!
步驟 7/10
不要等油太熱,大概7分熱就將糊糊倒入鍋中,開始攤煎餅!
步驟 8/10
注意翻面,煎餅好了就關火!
步驟 9/10
煎餅好了,可以開始放水果了!我選的是兒子喜歡的海南青木瓜,要是我自己吃我就放榴蓮,也可以用其他的水果,完全根據個人口味了。
步驟 10/10
對摺,中間一切,兩人份的餅就好了!裝盤後兒子用刀叉吃的相當有模樣呀!
小貼士
注意雞蛋糊糊不要太稀也不要太稠!
釋出於 2022-11-08
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