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蔬菜水果西餐餅
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姍姍liu

孩子想吃西餐,可惜感冒的他不能出門,只好他老媽我辛苦些給他量身打造了!買了他喜歡吃的木瓜和火腿腸給他做個了中西合璧的早餐餅!

時間:10分鐘內
食材
小青菜 3顆
雞蛋 3個
麵粉 50g
火腿腸 50g
木瓜 250g
適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    先將雞蛋打入碗中,我們家的雞蛋是自家養的真正的土雞蛋,所以色澤相當的誘人,對孩子那是相當的營養!
  • 步驟 2/10
    開始準備雞蛋餅其他原料,將洗淨的青菜剁碎,這裡也可以是菠菜等其他綠蔬。
  • 步驟 3/10
    然後是切碎的火腿腸,加入火腿腸一是孩子愛吃,另外也是顏色好看!
  • 步驟 4/10
    然後加入麵粉,現在餅的製作原料齊備可以放調料了,加入鹽和雞精即可。
  • 步驟 5/10
    打成糊糊,這裡注意糊糊的粘稠度,太稀太稠最後做出來都不好!
  • 步驟 6/10
    鍋中放油,不要太小氣,要捨得放!
  • 步驟 7/10
    不要等油太熱,大概7分熱就將糊糊倒入鍋中,開始攤煎餅!
  • 步驟 8/10
    注意翻面,煎餅好了就關火!
  • 步驟 9/10
    煎餅好了,可以開始放水果了!我選的是兒子喜歡的海南青木瓜,要是我自己吃我就放榴蓮,也可以用其他的水果,完全根據個人口味了。
  • 步驟 10/10
    對摺,中間一切,兩人份的餅就好了!裝盤後兒子用刀叉吃的相當有模樣呀!
小貼士

注意雞蛋糊糊不要太稀也不要太稠!

釋出於 2022-11-08
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