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香菇油菜
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alteration若馨

春季的菜譜中是要多增加些新鮮蔬菜的,各種綠葉菜都是非常好的選擇。它們是供給人體膳食中胡蘿蔔素、維生素B2、維生素C的重要來源,而且還含有較多的葉酸。

菇油菜是以香菇和油菜為主要食材的家常菜,色香味俱全,營養價值豐富,容易上手

時間:10-30分鐘
食材
香菇 100g
油菜 100g
適量
適量
蔥花 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    準備好油菜和香菇
  • 步驟 2/4
    先把香菇倒入鍋中翻炒
  • 步驟 3/4
    等香菇七成熟的時候放入油菜和其他調料在翻炒10分鐘
  • 步驟 4/4
    一盤香菇油菜就可以上桌待吃了
小貼士

油菜中含有大量的植物纖維素,能促進腸道蠕動,增加糞便的體積,縮短糞便在腸腔停留的時間,從而治療多種便秘,預防腸道腫瘤

釋出於 2024-08-17
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