這道菜是一道很適合中老年人吃的保健菜,西芹營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、礦物質及多種維生素等營養物質,還含有芹菜油,具有降血壓、鎮靜、健胃、利尿等療效,是一種保健蔬菜。
兩種食材都很容易熟的,稍微翻炒幾下就可以了