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健康小炒
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整潔undesirable

現在才提倡健康飲食，我還是很受影響蠻受用的；

晚餐也儘量不吃肉了，吃素點，而且蔬菜品種儘可能地多，色彩儘可能的豐富，呵呵！！

時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔 100g
洋蔥 0.5個
黑木耳絲 適量
肉沫 50g
大蔥 0.5根
雞蛋 3個
鹽 適量
雞精 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    肉沫用油，鹽，雞精，生抽醃15分鐘左右，雞蛋打散加鹽！
  • 步驟 2/5
    各式蔬菜切成絲，備用。黑木耳絲泡開！
  • 步驟 3/5
    加入香菜的雞蛋先下油鍋炒熟，備用。
  • 步驟 4/5
    熱油鍋，先下肉沫和洋蔥炒香，再下胡蘿蔔，然後再下大蔥和木耳絲炒熟。
  • 步驟 5/5
    加鹽調味後再倒入炒好的雞蛋，即可！
小貼士

有山東煎餅，拿來卷著吃，也很不錯，別有風味！

釋出於 2022-10-29
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