前些日子院子裡種了一棵芹菜,也沒怎麼管它,最近發現這一棵芹菜竟然在根部長成了三棵,非常茂盛而且香味濃郁。雖說有三棵可是假如摘來炒菜顯然不怎麼夠一頓,不過冰箱裡還剩下兩根紅蘿蔔,估計湊一起就足夠了。到了最後還是決定改變主意,將這兩種材料打碎摻在麵粉裡煎餅當早餐。在媽媽來之前朋友就已經幫我買了一袋子十公斤的麵粉一直還沒開啟過,擔心時間長不吃會不會不大好,所以還是先把麵粉處理了再說。
煎餅用不粘平底鍋可以不用放油,這樣吃起來更加健康。