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健康無油的南瓜餅
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南瓜性溫味甘、入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、化痰排膿、解毒殺蟲功能、生肝氣、益肝血、保胎。
時間:10-30分鐘
食材
南瓜
200g
糯米粉
150g
大米粉
100g
豆沙
50g
溫水
適量
烹飪步驟
步驟 1/8
準備的材料。
步驟 2/8
南瓜去皮切片上鍋蒸熟壓泥。
步驟 3/8
糯米粉、大米粉和南瓜泥混合。
步驟 4/8
加入水拌勻和成麵糰餳10分鐘。
步驟 5/8
擀成劑子。
步驟 6/8
按扁包入豆沙,做成小圓餅。
步驟 7/8
放入蒸鍋中上汽後蒸15分鐘即可。
步驟 8/8
出鍋上桌即可。
小貼士
南瓜餅脾胃不好的人少吃,趁熱吃比較好。
釋出於 2023-04-18
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