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健康養生野菜煎餅
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仙人球
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小時候媽媽攤給我吃過,很懷念,就攤來吃了,馬齒莧有清熱解毒、涼血止血、消炎的功效哦
時間:10分鐘內
食材
馬齒莧
適量
雞蛋
2個
麵粉
4勺
鹽
少許
食用油
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
馬齒莧摘好洗淨,4大勺麵粉,2個雞蛋,鹽少許,加水攪拌,把握好稀稠度,不要太稠
步驟 2/4
電餅檔通電預熱,加入食用油,邊攪拌邊將湯汁攤入電餅檔
步驟 3/4
一面煎好後換另一面煎
步驟 4/4
入口即化,開吃
小貼士
雞蛋多口感會比較嫩,一個煎餅需要2勺麵粉,雞蛋1個
釋出於 2019-03-04
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