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健康養生野菜煎餅
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仙人球

小時候媽媽攤給我吃過,很懷念,就攤來吃了,馬齒莧有清熱解毒、涼血止血、消炎的功效哦

時間:10分鐘內
食材
馬齒莧 適量
雞蛋 2個
麵粉 4勺
少許
食用油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    馬齒莧摘好洗淨,4大勺麵粉,2個雞蛋,鹽少許,加水攪拌,把握好稀稠度,不要太稠
  • 步驟 2/4
    電餅檔通電預熱,加入食用油,邊攪拌邊將湯汁攤入電餅檔
  • 步驟 3/4
    一面煎好後換另一面煎
  • 步驟 4/4
    入口即化,開吃
小貼士

雞蛋多口感會比較嫩,一個煎餅需要2勺麵粉,雞蛋1個

釋出於 2019-03-04
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