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野菜煎餅
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郭芙蓉jerk
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今天用速凍的野菜做了煎餅,索興就叫它【野菜煎餅】。
時間:10分鐘內
食材
速凍野菜
500g
雞蛋
2個
麵粉
100g
油
適量
鹽
適量
清水
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
把凍野菜解凍,簡單剁幾刀即可。
步驟 2/8
放入盆中,放入雞蛋。
步驟 3/8
加入麵粉。放鹽。
步驟 4/8
加入清水,將其攪拌成稀糊狀。
步驟 5/8
平底鍋燒熱,放少許油,舀適量的麵糊攤平,用中火煎制。
步驟 6/8
待一面煎至上色後,減小火力,翻面再煎。
步驟 7/8
兩面煎至焦黃即可出鍋,改刀裝盤。
步驟 8/8
上桌即可食用。
小貼士
也可以用其它蔬菜替換。
釋出於 2023-10-31
207
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