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野菜煎餅
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郭芙蓉jerk

今天用速凍的野菜做了煎餅,索興就叫它【野菜煎餅】。

時間:10分鐘內
食材
速凍野菜 500g
雞蛋 2個
麵粉 100g
適量
適量
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    把凍野菜解凍,簡單剁幾刀即可。
  • 步驟 2/8
    放入盆中,放入雞蛋。
  • 步驟 3/8
    加入麵粉。放鹽。
  • 步驟 4/8
    加入清水,將其攪拌成稀糊狀。
  • 步驟 5/8
    平底鍋燒熱,放少許油,舀適量的麵糊攤平,用中火煎制。
  • 步驟 6/8
    待一面煎至上色後,減小火力,翻面再煎。
  • 步驟 7/8
    兩面煎至焦黃即可出鍋,改刀裝盤。
  • 步驟 8/8
    上桌即可食用。
小貼士

也可以用其它蔬菜替換。

釋出於 2023-10-31
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