Name: 紅燒土豆
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 土豆 400g; 油 適量; 鹽 適量; 生抽 適量; 大蒜 適量; 幹辣椒 適量; 黃酒 適量; 白糖 適量; 蘑菇精 適量; 小蔥 適量; 水 適量

紅燒土豆

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excess宇文

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經常吃土豆有減肥的功效，對愛美的女士吃土豆不必擔心脂肪過剩，因為它只含有0.1%的脂肪，是其他所有充飢食物望塵莫及的。每天多吃土豆可以減少脂肪的攝入，使多餘的脂肪漸漸代謝掉。其次，吃土豆不必擔心營養單一，有損健康。土豆含的優質蛋白首屈一指，無論是營養價值還是保健功能，都不在黃豆之下；即便是人體需要的其他營養素如碳水化合物、各種維生素、礦物質等，它也比米麵更全面。

而且土豆怎麼燒都好吃！

時間:10分鐘內

食材

土豆 400g

油適量

鹽適量

生抽適量

大蒜適量