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香菇炒肉絲
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人嗶豌豆莢吧號

這是一道典型的家常菜,香菇是我的大愛,在我家裡一個星期總要吃個2~3次~

不過香菇吃了對身體也特別的好~美味又營養的哈·

時間:10分鐘內
食材
香菇 5朵
肉絲 200g
青椒 4個
胡蘿蔔 半個
適量
適量
味精 適量
醬油 適量
適量
澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    肉切絲後用醬油,澱粉,水,少許油醃製一下
  • 步驟 2/7
    各種配菜切好絲狀備用
  • 步驟 3/7
    鍋裡油燒熱後,加入蒜瓣爆香
  • 步驟 4/7
    倒入肉絲炒上色
  • 步驟 5/7
    將肉絲推到鍋的一邊,倒入各種配菜
  • 步驟 6/7
    翻炒均勻後加入調料,鹽,味精,醋
  • 步驟 7/7
    翻炒均勻後即可出鍋了
小貼士

肉絲炒好後可不用盛起來,配菜很容易熟,把炒好的肉絲推到過的一邊即可~

釋出於 2023-07-19
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