炸薯條
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薯條是現在最常見的快餐食品之一,有很多人喜愛把它當零食食用，今天光棍節，呆在家裡自己動手做個應景菜，也順便可以享受一下美味的薯條。
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備土豆一個 -
步驟 2/9
將土豆去皮洗淨，切成長條狀
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步驟 3/9
放入水中洗精澱粉備用
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步驟 4/9
將切好的土豆條放入沸水中煮一下
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步驟 5/9
撈出瀝乾水分晾涼
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步驟 6/9
然後放塑膠袋裡放入冰箱中冷凍
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步驟 7/9
鍋中放入適量油，加熱至6成熱時放入凍好的薯條
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步驟 8/9
炸至金黃色即可撈出瀝乾油份
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步驟 9/9
吃的時候撒少許鹽，沾番茄醬即可
小貼士
放冰箱前一定要把水份瀝乾掉，不然會結小冰碴。
釋出於 2023-04-24
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