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電飯鍋版香菇蒸雞
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超級簡單的一道菜,而且米飯好了,菜也好了,非常省心。蒸出來的雞也非常滑嫩,湯汁拌飯非常美味,很適合做蓋澆飯哦
時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔
7g
蔥
3g
香菇
7朵
肉雞
300g
油
適量
鹽
適量
雞粉
適量
生抽
適量
香油
適量
糖
適量
澱粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
蔥切蔥花,胡蘿蔔切皮
步驟 2/6
香菇泡發
步驟 3/6
雞斬件後加糖,鹽,生抽,料酒,雞粉,溼澱粉拌勻放入冰箱冷藏隔夜
步驟 4/6
加香油,香菇,蔥,胡蘿蔔拌勻倒入平底碗中
步驟 5/6
蒸米飯的電鍋加入蒸架放上雞塊
步驟 6/6
按下煮飯鍵,飯好了,雞也好了
小貼士
雞的量不能太大,否則就不容易蒸透
釋出於 2023-02-02
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