jxcaipu logo
電飯鍋版香辣雞翅
9.3萬 熱度 61 收藏
罔安i高岑
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10-30分鐘
食材
雞中翅 適量
土豆 適量
洋蔥 適量
幹辣椒 適量
花椒 適量
冰糖 適量
豆瓣醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    雞翅洗淨用刀切兩道口子,方便入味
  • 步驟 2/10
    沸水過一下,略煮一兩分鐘,然後用冷水沖洗
  • 步驟 3/10
    生薑,大蒜切片
  • 步驟 4/10
    土豆切片備用
  • 步驟 5/10
    洋蔥切塊備用
  • 步驟 6/10
    鍋裡倒油,放入薑片,油一定要燒熱
  • 步驟 7/10
    然後放入雞翅,兩面都煎一下,具體煎到什麼樣的程度呢,你們自己決定。
  • 步驟 8/10
    然後加入一點洋蔥,冰糖,我還放了一點八角跟花椒,然後翻炒片刻,炒一會以後,加入料酒,生抽,老抽,豆瓣醬,水,鹽,再翻炒一下,最後蓋上鍋蓋,讓它煮一會,讓雞翅入味
  • 步驟 9/10
    最後撒上蔥花,好咯
  • 步驟 10/10
    感覺還挺好吃的,就是我的辣椒放多了。。。。。。
釋出於 2018-08-30
相關菜譜
寫評論