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如意蘿蔔絲
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一道用胡蘿蔔簡單做成的菜,口感清新。有時候美食不一定很複雜,美味往往在簡單中呈現,只要用心做,在加上一點點技巧,與眾不同的美味就會呈現你眼前。
時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔
750g
鹽
適量
生抽
適量
橄欖油
適量
辣椒油
適量
醋
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
將胡蘿蔔洗淨去皮
步驟 2/7
去皮的胡蘿蔔切或刨成絲。
步驟 3/7
鍋里加水燒開,加入適量的鹽,將胡蘿蔔絲下鍋炒熟。
步驟 4/7
焯熟的蘿蔔絲整齊碼放在碟子上。
步驟 5/7
用橄欖油,辣椒油,生抽,蔥花,涼拌醋做一個涼拌汁。
步驟 6/7
用橄欖油,辣椒油,生抽,蔥花,涼拌醋做一個涼拌汁。
步驟 7/7
將煮好的汁淋在胡蘿蔔絲上面就行了。
小貼士
碼蘿蔔絲的時候用筷子和叉子會容易些。
釋出於 2023-02-26
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