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煎蘿蔔絲餅
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珍珠奶茶

白蘿蔔有防癌抗癌的作用。能幫助消化，還可以美容，包餃子、包子、煎餅好多的做法，經常吃蘿蔔好處多，煎蘿蔔絲餅孩子比較喜歡吃，香香的好吃

時間:10-30分鐘
食材
白蘿蔔 300g
油 適量
鹽 適量
紅椒 適量
胡椒粉 適量
雞蛋 2個
麵粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    白蘿蔔洗淨切片
  • 步驟 2/8
    白蘿蔔擦絲，加鹽胡椒粉拌勻，醃製10分鐘
  • 步驟 3/8
    蔥和紅椒切碎
  • 步驟 4/8
    雞蛋2個打散
  • 步驟 5/8
    醃製好的白蘿蔔絲加雞蛋、蔥、紅椒拌勻，雞蛋加了一半
  • 步驟 6/8
    再加少許的水拌勻，加麵粉拌勻，成糊狀
  • 步驟 7/8
    平鍋放油，用勺子挖一勺放在鍋內，用勺子輕輕的團成圓形
  • 步驟 8/8
    翻面煎，煎制兩面金黃即可
小貼士

麵糊不要太稀，比平常做的雞蛋餅略微稠一點，鹽不要加的多了，煎制的時候要中小火。

釋出於 2023-03-29
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