苦瓜釀蝦仁
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昨晚就覺得喉嚨有點不舒服，睡覺前吃了點下火的藥，一覺醒來，沒有絲毫好轉；午飯食堂解決－－如果不是要去打球，打死我也不去食堂吃飯！
本想著，生命在於運動，我運動運動就該沒事了，可是卻開始惡化……
然後，回來，幹活，買菜，做飯，很沒有精神，喉嚨好疼……
不多說了，趕緊上菜，然後早點睡覺！希望不要感冒！！
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看看，賊個命名為“怡紅快綠”，還算恰當吧？
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
將大蝦洗淨，去頭尾，剝殼，去蝦線，沙袋，剁成蓉，加入鹽、胡椒粉、料酒，拌勻，醃製10分鐘 -
步驟 2/4
苦瓜切小段，去瓤；燒水，加入油、鹽，焯熟
-
步驟 3/4
將蝦蓉釀入苦瓜段中，點綴上枸杞子（枸杞子要先用水泡一下哦！）
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步驟 4/4
裝盤，上屜蒸10分鐘即可
小貼士
挺簡單的，沒啥技巧
釋出於 2022-12-29
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