豬肉炒苦瓜
1.8萬 熱度
144 收藏
若鄒落水無痕蔚墦
關注
現在正是苦瓜上市的季節，苦瓜性寒，味苦。可是苦瓜卻是能除邪熱，解勞乏，清心明目，益氣壯陽，還能夠促進飲食的好瓜果呢。但是也不能夠一次吃得太多。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/9
苦瓜清洗乾淨，切片。放一點鹽，醃製一下。再用清水洗乾淨，這樣子苦瓜就沒有那麼苦了。 -
步驟 2/9
蒜米切丁。
-
步驟 3/9
切肥肉。
-
步驟 4/9
切瘦肉。
-
步驟 5/9
先把肥肉放鍋裡面爆一下，這樣子豬油就會非常香，炒的才也會非常香。
-
步驟 6/9
肥肉爆好油了，就放瘦肉進去炒了，
-
步驟 7/9
放鹽，把肉盛出來，備用。
-
步驟 8/9
下苦瓜翻炒一下。下鹽。
-
步驟 9/9
苦瓜差不多煮熟了，就下剛剛炒好的豬肉，翻炒一下，這個時候怕苦的朋友，就可以放一點點糖。再下一點點生抽，就可以出鍋了。
小貼士
苦瓜鹽醃製一下子再清洗過，就沒有那麼苦了。也可以要出鍋時候放一些糖。
釋出於 2023-06-02
相關菜譜
-
豬肉炒苦瓜冷騎毛驢追飛機8.8萬 熱度 150 收藏
-
肥豬肉炒苦瓜五月你來9.3萬 熱度 825 收藏
-
豬肉炒苦瓜孫女神級的真漢子8.1萬 熱度 756 收藏
-
五花肉炒苦瓜喪氣capability1.7萬 熱度 130 收藏
-
豬肉炒西瓜皮倮廊銑職露3.2萬 熱度 118 收藏
-
牛肉炒苦瓜迪掩露酚途8.2萬 熱度 154 收藏
-
豉汁雞腿肉炒苦瓜消失9.1萬 熱度 195 收藏
-
豆豉臘肉炒苦瓜殳夢菡虛8.6萬 熱度 186 收藏
-
青椒臘肉炒苦瓜成傾一池溫柔10.4萬 熱度 105 收藏
-
牛肉炒苦瓜taper任盈盈7.8萬 熱度 200 收藏
-
牛肉炒苦瓜澈葉藍凌在9萬 熱度 99 收藏
-
豬肉炒絲瓜乄續約這一段情侯8.8萬 熱度 107 收藏
-
豉汁牛肉炒苦瓜resent瘦弱10.9萬 熱度 726 收藏
-
臘肉炒苦瓜皋瞳孔中的迷霧8.4萬 熱度 775 收藏
-
臘肉炒苦瓜黯然8.7萬 熱度 825 收藏
-
肥肉炒苦瓜海風銥嘫懵懂9083 熱度 105 收藏
-
臘肉炒苦瓜精緻時光_1.5萬 熱度 162 收藏
-
鹹肉炒苦瓜decisive熱褲9445 熱度 155 收藏
-
牛肉炒苦瓜嫩佑銘刻應刻1萬 熱度 135 收藏
-
豆豉五花肉炒苦瓜半香劇9.4萬 熱度 755 收藏
