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鹽水毛豆
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酒檸後

毛豆我很喜歡,每年都會煮幾次,特別適合夏天吃,煮完之後如果喜歡吃涼的,也可以放入冰箱裡鎮一下再拿出來吃更好了,這可是下酒好菜呢。

時間:10-30分鐘
食材
毛豆 500g
適量
八角 1個
香葉 2個
桂皮 1塊
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    剛買回來的毛豆上面有好多的毛和灰塵
  • 步驟 2/6
    一定要洗淨
  • 步驟 3/6
    放入鍋里加入水鹽,
  • 步驟 4/6
    香葉,八角,桂皮,一起煮熟
  • 步驟 5/6
    我煮到乾鍋,這樣很好吃
  • 步驟 6/6
    上桌嘍
小貼士

鹽,要按個人口味放,我不喜歡太鹹的,就放了一勺鹽,靠幹後還有濃濃的豆香味

釋出於 2024-10-26
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