jxcaipu logo
鹽水毛豆
8.3萬 熱度 185 收藏
匭期蘋怯瘸

鹽水毛豆、簡單樸素、簡單吃法、原汁原味、一款復日小食嘴。大家在家裡也可以試一試哦！

時間:30分鐘-1小時
食材
毛豆 500g
八角 5個
鹽 適量
香葉 3片
姜 4片
幹辣椒 3個
陳皮 3片
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    毛豆反覆搓洗去掉毛毛、洗淨
  • 步驟 2/7
    用剪刀剪去豆莢角
  • 步驟 3/7
    準備蒜瓣、八角、香葉、陳皮、薑切片
  • 步驟 4/7
    坐鍋加水放入3中的調料、大火燒開
  • 步驟 5/7
    加入洗淨的毛豆大火燒開煮15分鐘
  • 步驟 6/7
    加入鹽轉小火再煮5分鐘即可
  • 步驟 7/7
    好吃的零嘴毛豆就好了
小貼士

1、毛豆一定要反覆搓洗去毛。

2、剪去豆莢角更容易入味。

釋出於 2019-11-20
321
相關菜譜
寫評論