jxcaipu logo
鹽水毛豆
4.5萬 熱度 176 收藏
燕殺戮橫行

夏天一到，人們吃毛豆的次數也多了起來。毛豆不僅好吃，而且還有很高的營養價值。

毛豆，又叫菜用大豆，含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質、維生素及膳食纖維。

有時將毛豆剝了炒肉絲，今天咱做的是“鹽水毛豆”味道不錯呢可下酒也可做零食。

時間:10-30分鐘
食材
毛豆 500g
油 適量
鹽 適量
八角 適量
桂皮 適量
幹辣椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    毛豆洗淨、剪去2頭。
  • 步驟 2/6
    電飯鍋放入適量冷水以及大料。
  • 步驟 3/6
    倒入毛豆。
  • 步驟 4/6
    擱鹽。
  • 步驟 5/6
    倒入適量食油，蓋蓋、按下煮飯鍵。
  • 步驟 6/6
    煮開3分鐘後再燜15分鐘即可。
小貼士

煮開後3分鐘就可拔掉，利用餘溫燜熟即可。

釋出於 2022-06-29
173
相關菜譜
寫評論