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海鮮小米粉
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fertile大蛇丸

米粉質地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，幹炒不易斷，是家常菜好選擇哦~加上海鮮的搭配，營養更全面哦~

時間:10-30分鐘
食材
小米粉 100g
花蛤 20g
海蠣 20g
空心菜 30g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好清洗乾淨的材料
  • 步驟 2/8
    鍋內燒乾放油，下洋蔥熗鍋
  • 步驟 3/8
    倒入花蛤和海蠣，均勻快速翻炒
  • 步驟 4/8
    不用等花蛤開，就可以加入清水了，量看自己家裡的人數了
  • 步驟 5/8
    要讓開水，燒至沸騰
  • 步驟 6/8
    下小米粉。燒至軟化
  • 步驟 7/8
    現在可以下空心菜了，
  • 步驟 8/8
    小竅門：下空心菜的時候，切記要馬上淋上油，這樣的菜才不會老，下鹽巴，雞精均勻攪拌，即可了
小貼士

小竅門：下空心菜的時候，切記要馬上淋上油，這樣的菜才不會老，

釋出於 2022-04-20
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