這是一道超級費時的菜，因為那個豌豆皮超級難剝。可是味道好極了，甜甜的、脆脆的超級棒。

那是幾年前，吃過一個奶奶做的，我覺得很稀奇，這個還可以吃的啊？然後嚐了下，很好吃。所以以後我看見那個豌豆皮很漂亮，我就會剝點出來（ps：為什麼不全部都剝出來呢？因為真的很難剝。）

豌豆皮也可以直接炒著，就放點大蒜粒，那也很好吃。也可以用郫縣豆瓣醬炒。要是為了又看又更加的美味的話，就可以按照我說的做。