Name: 西紅柿豌豆蝦皮湯
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 西紅柿 2個; 豌豆 100g; 雞蛋 1個; 油 適量; 鹽 適量; 蝦皮 15g

西紅柿豌豆蝦皮湯

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疤猜門嘿瞬

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現在的豌豆很嫩，吃上去有點甜津津的口感，無論炒制、做湯都很鮮美的。

時間:10分鐘內

食材

西紅柿 2個

豌豆 100g

雞蛋 1個

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

西紅柿去皮切塊
步驟 2/7

雞蛋打散，豌豆煮熟、蝦皮洗淨
步驟 3/7

起油鍋煸炒西紅柿
步驟 4/7

放入豌豆、蝦皮翻炒一會加開水
步驟 5/7

煮開後放鹽
步驟 6/7

放入蛋液
步驟 7/7

等幾秒再攪拌一下即可

小貼士

蛋液稍等幾秒再攪拌

釋出於 2019-06-18

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