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西紅柿土豆鹹筍湯
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岫煙priority
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時間:10-30分鐘
食材
西紅柿 1個
土豆 3/4個
筍 少許
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將西紅柿、土豆切丁，筍切絲。如果可以買到真正的鹹筍就要進行泡發，我沒買到就用的冬筍，冬筍加鹽醃製。
  • 步驟 2/6
    鍋中放油加入土豆煸炒，煸炒出香氣。
  • 步驟 3/6
    之後放入西紅柿繼續煸炒出湯汁
  • 步驟 4/6
    最後加入筍煸炒不要煸炒過長時間。
  • 步驟 5/6
    最後放入湯鍋加水慢慢地燉煮。大概20分鐘、土豆變軟
  • 步驟 6/6
    最後放入鹽調味
小貼士

1、我買不到鹹筍所以用冬筍代替，那天淘寶下看看。

釋出於 2018-09-17
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