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豌豆蝦皮炒飯
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看仁琴境嗚

早上起來發現冰箱裡還有一些剩米飯,怎麼解決掉呢,蛋炒飯大家都吃膩了,不如弄點新鮮的,想起家裡還有些豌豆,不如放些蝦皮、香腸一起炒來吃吃,也變換一下口味。兒子起床後吃了,直誇這個好吃呢,誇的我美滋滋的。

時間:10分鐘內
食材
米飯 200g
豌豆 20g
蝦皮 5g
適量
適量
花椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    香腸切碎,蝦皮洗淨
  • 步驟 2/6
    準備好米飯,用鏟子鏟碎
  • 步驟 3/6
    熱鍋涼油先放入蝦皮炸香
  • 步驟 4/6
    依次放入香腸及煮熟的豌豆翻炒均勻
  • 步驟 5/6
    放入米飯炒勻,加入適量鹽。花椒粉
  • 步驟 6/6
    炒至米飯粒粒分明即可出鍋
小貼士

米飯最好用隔夜的剩米飯會更好

釋出於 2023-06-14
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