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荷花西紅柿
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霹靂小狼趴嗻

西紅柿營養豐富，富含維生素C，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓的功效呢。西紅柿即可做水果吃也可以做菜吃，是很不錯的美食佳品。

時間:10分鐘內
食材
西紅柿 500g
糖 適量
淮山 適量
菠菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    菠菜切碎擠汁
  • 步驟 2/9
    淮山切片蒸熟了壓成泥
  • 步驟 3/9
    將菠菜汁慮到淮山泥裡
  • 步驟 4/9
    拌勻做成24個黃豆般大小的圓粒，形同蓮子
  • 步驟 5/9
    西紅柿從上往下多瓣切開
  • 步驟 6/9
    然後用手扳開做成“荷花”形狀
  • 步驟 7/9
    擺入盤中，每朵“荷花“放入4粒做好的“蓮子”
  • 步驟 8/9
    依次做完5朵“荷花”
  • 步驟 9/9
    把最大的“荷花”放入盤子的中間，周圍放4朵小的，做完撒上白糖即可。
小貼士

西紅柿選 的時候選 一個大點的放中間，其它的選 小一點的，放周圍。西紅柿切的時候注意不要切到底。

釋出於 2022-07-13
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