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鹽水菱角
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現在菱角大量上市,我今天買的這種事很嫩的菱角,最適合生食,但不咬我就不會剝了,生稜角千萬不可以用牙咬,細菌很多。煮來味道也非常好吃,有獨特的香氣
時間:10-30分鐘
食材
姜
3g
菱角
700g
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
菱角刷洗乾淨瀝乾水分
步驟 2/5
薑切片
步驟 3/5
菱角放入鍋中加入水沒過菱角
步驟 4/5
加入薑片和鹽煮20分鐘
步驟 5/5
最後撈出即可食用
小貼士
菱角不能與豬肉同食,會引起腹痛
釋出於 2024-09-09
151
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