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菱角排骨湯
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徑吩丫焉晨

跟牛爸去買菜，看到有新鮮菱角上市

本來是想做鹽水

沒有想到菱角太嫩了

只能剝出來煮湯

送上先菱角排骨湯

換個方法吃菱角也不錯哦

食材
菱角 500g
排骨 200g
細鹽 1大勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    備菱角肉適量，子排適量。
  • 步驟 2/6
    砂鍋加水，下子排煮開。
  • 步驟 3/6
    再將菱角下鍋同煮。
  • 步驟 4/6
    大火煮開後，轉小火。
  • 步驟 5/6
    燜煮至菱角熟透即可，出鍋前加入適量細鹽。
  • 步驟 6/6
    一份簡單有營養的菱角排骨湯完成。
小貼士

菱角要選用較嫩的菱角哦。

釋出於 2022-07-22
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