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肉丸芋頭丁豆腐湯
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婉麗gangster

昨天買了幾個新盤子，這是其中的一個，好看不？當然主要不能光看這綠葉喲。我做的這道湯不錯吧。光我說好不管用喲，你們說呢？

時間:10分鐘內
食材
肉丸子 150g
芋頭 240g
豆腐 1塊
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
白粉椒粉 適量
香菜末 適量
黑木耳 適量
胡蘿蔔 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    黑木耳浸泡
  • 步驟 2/16
    豆腐洗淨
  • 步驟 3/16
    切成塊
  • 步驟 4/16
    芋頭去皮洗淨
  • 步驟 5/16
    切成丁
  • 步驟 6/16
    把浸泡好的黑木耳改刀
  • 步驟 7/16
    胡蘿蔔洗淨
  • 步驟 8/16
    切成片
  • 步驟 9/16
    鍋中放油開火預熱
  • 步驟 10/16
    加入適量的水
  • 步驟 11/16
    倒入豆腐塊
  • 步驟 12/16
    倒入芋頭塊
  • 步驟 13/16
    倒入黑木耳
  • 步驟 14/16
    倒入胡蘿蔔片
  • 步驟 15/16
    倒入肉丸子
  • 步驟 16/16
    灑上適量的鹽、雞精，蓋上鍋蓋煮沸，起鍋灑上香菜末和白粉椒粉即可
小貼士

1、黑木耳事先要泡開

2、用的香沙芋比較糯

釋出於 2022-07-23
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