jxcaipu logo
夏季工作學習打不起精神,試試這道響螺肉片蟲草花豆腐湯,消除疲勞,改善精力
9.8萬 熱度 1.2萬 收藏
屯遜律賢鬧

媽媽給了一些響螺片一直放在冰箱還沒吃，也沒想到要煲什麼湯，晚上就先泡著一些，等明天再決定。買回來的材料，都只有這豆腐瘦肉適合煲湯了，再家裡再弄點黑木耳，蟲草花，鮮美的一鍋湯就搞掂了。

時間:30分鐘-1小時
食材
瘦肉 100g
豆腐 150g
蟲草花 10g
木耳 適量
響螺片 適量
薑片 3片
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好材料，豆腐切小塊
  • 步驟 2/7
    泡好的羅肉片和蟲草花、黑木耳
  • 步驟 3/7
    鍋里加入適量的水，下響螺肉片和瘦肉、薑片先煮開，再調中小火煮
  • 步驟 4/7
    鍋裡下少許油把黑木耳炒一下
  • 步驟 5/7
    再把蟲草、花黑木耳、豆腐放入鍋中小火煮一個小時
  • 步驟 6/7
    下鹽調味即可
  • 步驟 7/7
    美味
小貼士

1、把木耳炒一下再煮湯我覺得這樣湯會更香一些，如果覺得麻煩可以不炒，直接放入鍋裡煲

2、如果不喜歡豆腐煮太久，可以在湯差不多好的時候再加入煮10分鐘左右即可

釋出於 2019-05-27
31
相關菜譜
寫評論