首頁
分類大全
食材大全
我的菜譜
APP下載
刀豆乾炒肉
3.9萬 熱度
182 收藏
張良net
關注
十一回老家帶過來的家裡切片曬乾的刀豆乾。在外面都沒見到過這種刀豆,所以很多年沒吃過了。曬乾的刀豆乾泡軟了用肉炒起來非常的爽脆、好吃。有家鄉的味道。
時間:10分鐘內
食材
豬肉
100g
刀豆乾
150g
油
適量
鹽
適量
辣椒
適量
蒜頭
適量
生薑
適量
生抽
適量
蒜苗
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
刀豆乾提前用水泡軟
步驟 2/8
腿肉把肥瘦分開切片,瘦肉用生抽和料酒醃製,辣椒切段,蒜頭切片,生薑切絲
步驟 3/8
炒過放少許油放入肥肉煸炒出油脂,放入瘦肉滑炒出鍋備用
步驟 4/8
鍋裡留油放入蒜頭和辣椒爆香 放入泡發洗乾淨的刀豆乾
步驟 5/8
放入適量清水煮一會
步驟 6/8
倒入滑炒過的瘦肉一起翻炒
步驟 7/8
調入適量生抽
步驟 8/8
調入鹽巴 放入蒜苗 出鍋
小貼士
刀豆乾一定要提前幾個小時泡軟要不很難煮軟口感不好
釋出於 2022-11-30
260
相關菜譜
刀豆乾炒肉
採秋糯帥哥
5.8萬 熱度
24 收藏
刀豆乾炒肉
仔淨唾接途
4.7萬 熱度
42 收藏
榨菜豆乾炒肉
fringe大力水手
1.3萬 熱度
106 收藏
芹菜豆乾炒肉絲
輾悍俸痺喲
1.2萬 熱度
150 收藏
木耳豆乾炒肉
漳估傅衷砂
3.7萬 熱度
198 收藏
蒜薹豆乾炒肉絲
傾城的美麗莊
3.7萬 熱度
91 收藏
青椒豆乾炒肉絲
鄭危險男爵
4.2萬 熱度
176 收藏
茶樹菇豆乾炒肉絲
珍珠奶茶
2.8萬 熱度
146 收藏
辣醬茄子豆乾炒肉丁
體貼conqueror
4.1萬 熱度
112 收藏
韭菜豆乾炒肉
沙雕遊戲君
8萬 熱度
775 收藏
泥蒿豆乾炒肉
ion顫抖
9.8萬 熱度
726 收藏
韭苔豆乾炒肉絲
荀南薔北薇
9.9萬 熱度
996 收藏
青椒豆乾炒肉
message黛玉
10.6萬 熱度
824 收藏
土豆乾炒肉
淇滬上雨天顏雨
9.6萬 熱度
45 收藏
豆乾炒肉絲
醉笑三千席醉兒
7.8萬 熱度
8 收藏
豆乾炒肉
魂夢歸他處銳
6.6萬 熱度
95 收藏
芹菜豆乾炒肉絲
聖誕樹trench
12.5萬 熱度
99 收藏
仔姜豆乾炒肉
雲朵花咕嘟啦
2.7萬 熱度
183 收藏
豆乾炒肉片
憶塵夕之澀易波
7.3萬 熱度
186 收藏
豆乾炒肉
扈曼綠應
7.5萬 熱度
777 收藏
寫評論