肉絲炒粉皮
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思逸
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冬天吃涼拌菜有點涼，所以一定要用炒的方式來解決涼的問題。並且要很快的翻炒這樣才能將蔥薑蒜這類調味料的香味兒激發出來，拌出的菜才會香氣四溢。自從學了這一手，我的涼拌菜終於找到了可以熱著吃的方法，不管拌啥都成功，另外，喜歡吃醋的，別忘了再放一勺醋，口味會更好滴。哎呀世界末日還得吃。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
黃瓜洗淨切絲 -
步驟 2/9
粉皮洗淨切絲
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步驟 3/9
五花肉洗淨切絲
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步驟 4/9
蔥姜熗鍋倒肉翻炒
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步驟 5/9
倒麵醬醬油料酒煸炒8分熟
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步驟 6/9
倒粉皮煸炒
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步驟 7/9
放鹽味精煸炒
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步驟 8/9
倒黃瓜煸炒最後勾芡撒蒜末翻炒均勻
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步驟 9/9
均勻出鍋
小貼士
快速煸炒，炒肉絲要炒到8分熟再倒其他食材。
釋出於 2022-12-02
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