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肉絲炒粉絲
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taper任盈盈

一到家常可當主食的菜,美味又容易做,比外面的肉絲炒麵要好吃哦,快來試試吧

食材
肉絲 適量
粉絲 一把
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    豬肉切絲適量,粉絲一把放入溫水泡軟至變白
  • 步驟 2/5
    豬肉絲加料酒,老抽,澱粉拌勻,粉絲用水沖涼,姜切絲,蔥切末
  • 步驟 3/5
    鍋內油熱後,姜蒜爆香後加肉絲炒至變色,加粉絲翻炒。為避免粘鍋,可加入少量水2
  • 步驟 4/5
    加適量醬油稍上色,炒至粉絲透明軟綿後加鹽,雞精,蔥末
  • 步驟 5/5
    起鍋裝盤,美美的享用吧
小貼士

喜歡重口味的可以加一點醬,我做的是清淡的,直接當晚飯了

釋出於 2018-08-01
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