三絲炒粉皮
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理掤大李
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很清淡的一道小炒菜，脆生生的黃瓜和胡蘿蔔，配上爽滑的綠豆粉皮，還有尖椒的微辣，配上米醋的酸酸味道，非常適合夏季食用。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
胡蘿蔔、黃瓜切絲。 -
步驟 2/7
瘦肉切絲、青椒切絲。
-
步驟 3/7
鍋中放少許油，先炒香肉絲。
-
步驟 4/7
加入青椒絲。
-
步驟 5/7
加入胡蘿蔔絲翻炒。
-
步驟 6/7
加入黃瓜絲.
-
步驟 7/7
炒勻後加入切成條的綠豆粉皮，關火。加鹽、味極鮮、米醋、芝麻油調勻即可關出鍋。
小貼士
加入粉皮後，要輕輕翻動，以免弄碎。
釋出於 2019-12-16
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