香菇鮮蝦粥
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罔安i侯
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這個是我喜歡喝的稀飯!自己在家做很實在一碗稀飯半碗蝦子!加了自己熬製的蝦油,那真是灰常滴鮮美啊!好喝的死去活來!也可以加點白胡椒粉去蝦子的腥味兒,不過我更喜歡吃蝦子原味所以沒加
烹飪步驟
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步驟 1/5
大米淘洗乾淨 -
步驟 2/5
用少許鹽和色拉油醃製1小時
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步驟 3/5
把米粒下入開水中，煮開後小火熬一小時 香菇洗淨剪去根部後切成薄片加入粥內
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步驟 4/5
香菇煮5分鐘後下處理好的的蝦尾，用勺沿一個方向攪拌至粥開蓋鍋蓋關火燜五分鐘
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步驟 5/5
起鍋前加自己熬製的蝦油，根據口味加鹽
小貼士
可以加點白胡椒粉去蝦子的腥味兒
釋出於 2024-02-07
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