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薏米馬蹄爽
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江又靈重

這道糖水是我在桂林美食街上發現的。喜歡薏米和馬蹄的搭配。薏米能防癌抗癌，健脾胃，美白功效。廣西馬蹄久負盛名，用它來做成糖水，能生津潤肺，疏肝明目。

時間:1-2小時
食材
馬蹄 150g
薏米 50g
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備的材料。
  • 步驟 2/5
    薏米用冷水浸泡一晚上。
  • 步驟 3/5
    鍋中放入適量水，放入薏米。
  • 步驟 4/5
    燒開後放入切好的馬蹄丁。
  • 步驟 5/5
    燒煮薏米快熟時，放入冰糖。
小貼士

薏米用水浸泡一晚上，這樣燒容易熟。

釋出於 2024-05-23
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