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補鈣餐--寶寶版蝦滑
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大河女巢峁塞

總有很多麻麻反應，寶寶一吃肉，要麼是不嚼不咽就是吐出來。這完全鍛鍊不了咀嚼能力呀~

今天就給大家帶來這款寶寶都愛吃並且好消化的蝦滑，可搭面條，搭粥，搭湯，可以說是百搭的翻倍營養輔食了~

時間:10-30分鐘
食材
鮮蝦 100克
雞蛋 1個
薑片 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好蝦，雞蛋，薑片跟雞蛋。蝦去皮去頭去蝦線
  • 步驟 2/7
    蝦仁洗淨後用薑片蓋在蝦肉上靜置15分鐘去腥（不喜歡姜味的可換成檸檬片）
  • 步驟 3/7
    將蝦肉剁成泥
  • 步驟 4/7
    加入雞蛋朝同一個方向不停攪拌直到蝦肉與雞蛋液充分融合
  • 步驟 5/7
    將水倒入鍋中燒開，小勺子挖取適量蝦滑泥放入沸水中，稍微抖動一下勺子使其滑落，蝦滑顏色變紅即可撈出
  • 步驟 6/7
    成品1
  • 步驟 7/7
    成品2
小貼士

1.可搭配麵條或者湯粥一起吃

2.吃不完的話可以放冰箱冷凍，吃的時候放入鍋中煮即可

釋出於 2022-10-14
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