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鹽水蝦
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書香普世界

對蝦,我們家的人都喜歡吃!一般買來就燒起來吃掉了,趁新鮮嘛!鹽水這種燒法比較能夠保持它本身的鮮味,也比較清淡,家人比較喜歡吃!口味重的可以自配醬油醋!

時間:10分鐘內
食材
對蝦 500g
白砂糖 適量
適量
適量
老薑 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    蝦買來,放在清水裡沖洗一下,去除一些雜質
  • 步驟 2/5
    洗淨,瀝乾
  • 步驟 3/5
    水煮開後,倒入蝦
  • 步驟 4/5
    過五分鐘左右,全部的蝦都變色,水再次燒開,就可以撈起裝盤了
  • 步驟 5/5
    鹽水蝦
小貼士

這個蝦,大小不齊,20一斤!

依自己口味,調製醬油醋!

釋出於 2024-11-27
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